قطف وتصنيع يدوي في منطقة لونجينغ الرئيسية: توغل في قلب منطقة إنتاج شاي لونجينغ في بحيرة الغرب - قرية لونجينغ، وتعلم تقنية القطف القياسية "برعم واحد وورقة واحدة" تحت إشراف مزارعي الشاي الخبراء
شاهد فن تحميص الشاي الذي يعود إلى آلاف السنين: اجلس حول مقلاة حديدية بدرجة حرارة 200℃، وشاهد أو جرب بنفسك تقنيات تحميص شاي لونجينغ الغربي العشر مثل "القبض، الهز، الربط، الكبس"
افتح بنفسك شفرة صنع زلابية هانغتشو: انتقل إلى مطبخ ريفي في منتصف النهار، وتحت إشراف مباشر من الخبير، اعجن العجين، حضّر الحشوة، وشكّل طيات دقيقة وجميلة