مزرعة ترو مي إي لان: تجربة صنع فطيرة البصل الأخضر + جولة مزرعة موجهة

شارك في نشاط ثقافي في مزرعة تشو مي التجريبية في إي لان الذي يعرض بصل سانكسينغ الأخضر. احصد ونظف البصل الأخضر، ثم استخدمه لتحضير فطيرة البصل الأخضر باستخدام الأدوات والمكونات المتاحة. تعرف على التقاليد والمهارات الفريدة لتيانسونغبي، بما في ذلك تقنيات البناء بالحجارة، الطرق المتعلقة بتكديس القش، والأنظمة التقليدية المستخدمة لإدارة تدفق المياه. يجمع هذا النشاط بين التجارب العملية والمعلومات حول الممارسات الثقافية المحلية.