نابولي: فصل تعليمي لصنع البيتزا والتيراميسو مع نبيذ غير محدود

انضم إلى ورشة عملية لصنع البيتزا في مطعم نابولي محبوب، موطن أحد أقدم الأفران الحطب في المدينة. تحت إشراف طاهٍ محلي، انغمس في تقنيات الطهي التقليدية واستمتع بمكونات محلية أصيلة.

ابدأ التجربة بارتداء مئزرك وإعداد العجين من الصفر. أثناء صنع العجين، تعرف على المكونات والطرق، بما في ذلك تقنية الموزاتورا التي يعود تاريخها إلى 600 عام لقطع العجين.

بينما تشكل بيتزاك وتضيف الصلصة والطبقة، اكتشف ميزة استخدام المكونات عالية الجودة. بمجرد أن تصبح بيتزا مارغريتا جاهزة، اخبزها إلى لون ذهبي مثالي في فرن الحطب القديم.

اختتم مغامرتك الطهوية بالاستمتاع ببيتزاك المنزلية، مع كأس من النبيذ والمشروبات الغازية، وتذوق النتائج اللذيذة لجهودك.