اختبر ليما كأحد أبنائها، وليس كسائح.
يقود هذا الفصل لتعليم الطهي البيروفي طاهٍ معتمد من لي كوردون بلو، الذي يرحب بك في منزل بيروفي أصيل لتجربة محلية بنسبة 100% مع مجموعات صغيرة تصل إلى 8 أشخاص.
تبدأ المغامرة بزيارة إلى سوق محلي، حيث ستكتشف فواكه غريبة والمكونات الطازجة التي ستستخدمها في الفصل. ثم سنستقل التوك توك التقليدي إلى المنزل حيث سنقيم التجربة.
في المطبخ، ستقوم بإعداد أربعة أطباق تجسد المطبخ البيروفي بيديك: سيفيشي، كاوزا أسيفيتشادا، لومو سالتادو، وكوكتيل بييسكو سور الأساسي، بينما يشاركك الشيف تقنيات الطهي والتاريخ وأسرار كل وصفة.
تنتهي التجربة بلمسة مميزة: حفلة بيروفية أصيلة مع موسيقى حية ورقص.
قبل مغادرتك، ستحصل على كتاب وصفات رقمي لإعادة تحضير الأطباق في المنزل وشهادة مشاركة.
فصل عملي بنسبة 100%، باللغتين الإسبانية والإنجليزية. إلغاء مجاني حتى 24 ساعة مسبقًا
