جولة في سوق ريالتو مع فصل عملي للطهي والنبيذ والتيراميسو

توقف عند: كاناريجو
التفاصيل: استكشف سوق ريالتو النابض بالحياة، أحد أشهر الوجهات الغذائية في البندقية. تجول بين أكشاكه، اكتشف الأطباق المحلية والمكونات الموسمية، وتعلم كيف تلهم الأسماك الطازجة والخضروات المطبخ البندقي التقليدي. هذه ليست مجرد زيارة للسوق: إنها فرصة لتجربة ثقافة الطعام في المدينة من خلال عيون من يعرفها جيدًا. أثناء استكشافك، سيختار الشيف سمكًا طازجًا أو خضروات موسمية لفصل الطبخ الخاص بك، حسب التوافر. ثم اترك صخب السوق وراءك وتوجه إلى حي كاناريجو، حيث تنتظرك مطبخ منزلي دافئ. هنا، استعد لتجربة طبخ عملية تتجاوز تحضير المعكرونة. تعلم كيفية تحضير معكرونة يدوية طازجة من الصفر، اكتشف أسرار التيراميسو التقليدي، واصنع طبقًا رئيسيًا موسميًا. حسب المكونات المتوفرة، قد يكون هذا طبق سمك أو بارميجيانا خضار أو ريزوتو، مما يجلب نكهات السوق مباشرة إلى مائدتك. بمجرد أن يصبح كل شيء جاهزًا، اجلس لتستمتع بالوجبة التي أعددتها، برفقة النبيذ والموسيقى والمحادثات الودية.
— القائمة 1
الطبق: مقبلات
اسم الطبق: تشيكيتي

— القائمة 2
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: طبقان
تفاصيل الطبق: طبق أول من المعكرونة وطبق ثانٍ من السمك أو الخضار

— القائمة 3
الطبق: حلويات
اسم الطبق: تيراميسو