توقف عند: فيرونا
التفاصيل: استمتع بهذا الفصل الممتع والمناسب للأطفال وتعلم صنع الجيلاتو الحرفي من الصفر. سيطهو الطاهي بجانبك، ويعلمك ويتبعك خطوة بخطوة لإكمال الوصفات معًا. ستشعر حقًا وكأنك في منزلك في مطبخنا الدافئ وستتعلم ما الذي يجعل الجيلاتو الإيطالي بهذه الجودة. احصل على نصائح واقتراحات حول تقنيات الجيلاتو والسوربيتو الأساسية لتعزيز النكهات الطبيعية للمكونات. اتبع اقتراحات الطاهي المحلي لاختيار أفضل المكونات لصنع جيلاتو مثالي ولذيذ جدًا. جهز الفواكه، التوابل ومكونات موسمية أخرى، وتعلم بعض التقنيات المحددة مثل الخفق أو بسترة البيض. اخلط المكونات وأنشئ تحفة فنية حقيقية: جيلاتوك الحرفي جاهز للتجميد. خلال هذا الفصل العملي، ستتعلم أيضًا الوصفة التقليدية لصنع "السيميفريدو"، وهو حلوى مجمدة لذيذة جدًا مصنوعة من فواكه طازجة موسمية وكريمة. عندما يكون كل شيء جاهزًا، ستستمتع بحلوياتك المصنوعة يدويًا مع بقية المجموعة الصغيرة. خلال الفصل، ستتلقى أيضًا الوصفات، حتى تتمكن من صنع الجيلاتو والسيميفريدو اللذيذين في المنزل لعائلتك وأصدقائك.
— القائمة 1
الطبق: حلويات
اسم الطبق: جيلاتي
— القائمة 2
الطبق: حلويات
اسم الطبق: سيميفريدو