فصل طبخ عملي في مطبخ حصري في كورتونا

التفاصيل: ادخل إلى الأجواء الدافئة لمطبخنا المحلي الخاص واكتشف توسكانا من خلال أكثر تعبيراتها أصالة: طعامها. يقدم لك فصل الطبخ العملي هذا في كورتونا تقنيات تقليدية توارثتها الأجيال بينما تحضر وجبة توسكانية كاملة باستخدام مكونات طازجة موسمية. بتوجيه من الطاهي، ستحضر مقبلات، ومعكرونة يدوية مع صلصة، وطبقًا رئيسيًا، وكونتورنو كلاسيكي، وحلوى. بعد الطبخ، اجلس لتستمتع بالأطباق التي أعددتها، مع نبيذ محلي. تجربة طهي دافئة وحميمية وغامرة لعشاق الطعام والمسافرين الفضوليين الذين يرغبون في جلب طعم توسكانا الحقيقي إلى منازلهم. لماذا يختار المسافرون هذه التجربة يحب الضيوف هذا الفصل لأصالته وأجوائه الشخصية. يشعرك وكأنك مرحب بك في منزل توسكاني حقيقي، وليس ورشة عمل مصطنعة. ستتعلم المعنى وراء الوصفات التقليدية، وتطبخ بمكونات موسمية، وتكتسب مهارات عملية يمكنك استخدامها في المنزل — بينما تشارك وجبة لا تنسى مع أصدقاء جدد.
— القائمة 1
الطبق: مقبلات
اسم الطبق: بانزانيلا أو غير ذلك من الأطباق الموسمية

— القائمة 2
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: باستا مصنوعة يدويًا

— القائمة 3
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: صوص سوجو أليوني ديلا فالديتشيانا أو راغو الكلاسيكي أو غير ذلك من الصلصات الموسمية

— القائمة 4
الطبق: حلويات
اسم الطبق: تيراميسو أو باناكوتا

— القائمة 5
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: بارميجيانا الباذنجان