استمتع بهذه الورشة الممتعة والمناسبة للأطفال وتعلم صنع الجيلاتو الحرفي من الصفر. سيرشدك الطاهي خطوة بخطوة لإكمال الوصفات معًا. ستشعر وكأنك في منزلك في مطبخنا الدافئ، وستتعلم ما الذي يجعل الجيلاتو الإيطالي بهذه الروعة. احصل على نصائح واقتراحات حول تقنيات الجيلاتو والسوربيه الأساسية لتعزيز النكهات الطبيعية للمكونات.
اتبع اقتراحات الطاهي المحلي لاختيار أفضل المكونات لصنع جيلاتو مثالي ولذيذ جدًا. جهز الفواكه والتوابل والمكونات الموسمية الأخرى، وتعلم بعض التقنيات الخاصة مثل الخفق أو بسترة البيض. امزج المكونات وأنشئ تحفة فنية حقيقية: جيلاتو الحرفي الخاص بك جاهز للتجميد.
خلال هذه الورشة العملية، ستتعلم أيضًا الوصفة التقليدية لصنع "السيميفريدو"، وهي حلوى مجمدة لذيذة وشهية مصنوعة من الفواكه الطازجة الموسمية والكريمة. عندما يصبح كل شيء جاهزًا، ستستمتع بحلوياتك المصنوعة يدويًا مع بقية المجموعة الصغيرة.