خلال هذه الدورة، ستتعلم كيفية تحضير أحد أروع أطباق المطبخ الصقلي: الكانولو، الحلوى الأكثر تقليدية في صقلية.
سيعلمك أحد الطهاة كيفية تحضير القشرة المقرمشة التي ستعجنها بيديك، ثم تقلي العجين وتحضير الكريمة الحلوة لحشوها. في نهاية الدورة، ستتذوق الكانولو الصقلي الحقيقي الذي أعددته، جالسًا براحة حول الطاولة.