تذوق النبيذ الكلاسيكي مع منتجات توسكانا التقليدية

التفاصيل: بين كيانتي وكريتي سينيسي، على بعد دقائق من سيينا، يقدم تذوق النبيذ الكلاسيكي في سان جورجيو أ لابي تجربة مخصصة لأولئك الذين يرغبون في اكتشاف النكهات الأكثر أصالة في توسكانا عبر النبيذ والطعام والمناظر الطبيعية. على الشرفة البانورامية المطلة على تلال توسكانا، ستتذوق ثلاثة أنواع من النبيذ من إنتاجنا – الأبيض والوردي والأحمر – تم اختيارها لرواية الخصائص المختلفة للكروم والتربة والإقليم. يرافق كل كأس مجموعة من الأطباق التوسكانية النموذجية المصممة لتعزيز عطوره وخصائصه. تحت ظل شجرة التوت البيضاء القديمة، بإطلالة تطل على كيانتي وكريتي سينيسي، ستعيش تجربة أصيلة ومريحة منغمسًا في روائح وألوان ونكهات ريف توسكانا. خط سير مصمم لمن يرغب في معرفة المنطقة عبر تذوق نبيذ توسكانا ومنتجات محلية نموذجية ومناظر فريدة في قلب توسكانا.
— القائمة 1
نوع الطبق: مقبلات
اسم الطبق: تشكيلة من جبنة البيكورينو
تفاصيل الطبق: جبنة بيكورينو معتقة لمدة شهرين جبنة بيكورينو معتقة لمدة 4 أشهر جبنة بيكورينو معتقة لمدة 12 شهرًا مصحوبة بعسل الغابة

— القائمة 2
نوع الطبق: مقبلات
اسم الطبق: تشكيلة من اللحوم الباردة
تفاصيل الطبق: سالامي توسكاني، لحم خنزير ياباني، رأس مسمار، بستاني محلي الصنع

— القائمة 3
نوع الطبق: مقبلات
اسم الطبق: قشرة صيفية
تفاصيل الطبق: طماطم داتيريني حمراء وصفراء، بوراتا وزيت الريحان

— القائمة 4
نوع الطبق: مقبلات
اسم الطبق: كروستون الحديقة
تفاصيل الطبق: كريمة البازلاء والفول والجبنة البيكورينو

— القائمة 5
نوع الطبق: مقبلات
اسم الطبق: كروستون سان جيوفاني
تفاصيل الطبق: خبز البريوش المحمص مع باتيه كبد الدجاج ومربى البصل

— القائمة 6
نوع الطبق: رئيسي
اسم الطبق: كارباتشيو
تفاصيل الطبق: كارباشيو لحم البقر مع الشمام وخضروات من الحديقة

— القائمة 7
نوع الطبق: رئيسي
اسم الطبق: عصيدة الطماطم
تفاصيل الطبق: طماطم، خبز توسكاني، ريحان وزيت زيتون بكر ممتاز