التفاصيل: بمجرد وصولنا والتعارف، سنبدأ في تحضير التيراميسو الخاص بنا لوضعه في الثلاجة لتناوله لاحقًا. سنخفق البيض ونحضر الكريمة. ثم سنكمل التيراميسو ببسكويت منقوع في القهوة ورشة غنية من الكاكاو. بعد الانتهاء من التيراميسو، سنبدأ في تحضير عجينة المعكرونة الإيطالية بالبيض. بمجرد تحضير العجينة، سنعمل بأيدينا وأدوات بسيطة لصنع شرائح المعكرونة التي سنشكل منها أنواعًا مختلفة. سنقطع ونحشي الرافيولي بالريكوتا الطازجة، وسنحضر المالتاجلياتي لتناوله مع البطاطس والبروفولا، وسنصنع أيضًا التالياتيلي لمعكرونة النيرانو. سنتحدث عن الأدوات والدقيق والبيض والمكونات الأخرى وسأكشف الأسرار لتحقيق نقطة طهي مثالية. بعد التحضير، سيقوم الشيف بطهي المعكرونة التي أعددتموها ويمكنكم تناوُل طبق من كل صنف، مع تضمين الماء ومشروب واحد. وسنختتم الوجبة بتناول القهوة.
— القائمة 1
الطبق: الرئيسي
اسم الطبق: باستا مصنوعة يدويًا مع 3 أنواع مختلفة
تفاصيل الطبق: باستا تالياتيل مع صلصة نيرانو، رافيولي محشوة ومقدمة على الطريقة التقليدية السورينتية، باستا مالتاجلياتي مع البطاطس وجبنة بروفولا
— القائمة 2
الطبق: حلويات
اسم الطبق: تيراميسو تقليدي مصنوع يدويًا